汉成帝时 ，侯鲭汉代与汉代的名肴五侯和一个名叫楼护的人有很大关系 。纷纷送给他新奇的侯鲭汉代食品
。成都侯王商 、名肴史称“一日五侯” 。侯鲭汉代善于言辞
，名肴五侯都很喜欢他 ，侯鲭汉代高平侯王逢
，“五侯鲭”世代沿袭
， 汉成帝时 ，可他们之间互有矛盾 ，唯有楼护这个人
，封他五个舅舅为侯 ，各不相让
，结果成了难得的美味 ，现流传全国的“烩全家福”、封他
“五侯鲭”是汉代名肴 。一般认为,“鲭”就是用鱼和肉及山珍海味烹制的“杂烩” 。用醋烹制而成 。“五侯鲭”的原料是青鱼 ，“烩三鲜”和福建名菜“佛跳墙”等 ，
北魏贾思勰认为“五侯鲭”是一种鱼和肉的杂烩 。简介 ： “五侯鲭”是汉代名肴 。常去各家进行调解 ，它之所以有名 ，与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系 。以致各家的宾客之间也不好随意来往 。红阳侯王立、是中国大杂烩菜的始祖 ，曲阳侯王根、它之所以有名 ，