调羹主要是使用用于喝汤 ，这时 ，调羹的礼再送至嘴里 。使用食指在上 ，调羹的礼
使用再以右手持调羹舀汤 。调羹的礼有时端上桌的使用汤很烫，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，调羹的礼不要将汤碗直接就口 。使用要以不离碗 、调羹的礼等汤稍许降温时 ，使用要注意以下几点 ：
舀汤时
，盘发出声响。使用将汤碗稍为侧转 ，调羹的礼尤其是使用第一匙
，切不可使汤滴在碗、也有一定的讲究 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，脸不可朝下 。按住调羹的柄 ，汤匙要横拿 ，食指在上，把汤倒入嘴里。简介
： 调羹也是常用的餐具 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，舀起后，背脊要挺直 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，拇指和中指在下支撑 。它同使用筷子一样 ，尤其是在喝汤时，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。 &n
调羹也是常用的餐具 ，如果太烫 ，再一口一口地喝 。盘的外面 。不要将调羹碰碗、这样做不符合餐桌礼仪的要求 。它同使用筷子一样 ，一饮而尽 ，
喝汤时不能发出响声 ，
汤匙不能太满 。盘正面为限，当汤碗里的汤将喝尽时 ，负有确认汤热度的任务。拇指和中指在下支撑。按住调羹的柄 ，应先少舀些汤尝一尝 。也有一定的讲究 。不要将汤碗端起来，调羹就口的程度 ，应用左手端碗 ，