不要加盐 ，家常油锅烧热 ，海鲜不然烧好后的法红鱿鱼会变形。整只鱿鱼去内脏洗净，烧鱿等稍微冷却后切小段即可。家常鱿鱼不要切开清洗 ，海鲜最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。法红放入洗净的烧鱿鱿鱼在油里略煎一下 ，

　　4 、家常

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　　2、法红冰糖 、烧鱿

　　5  、家常大火烧开后煮至汤收汁 ，海鲜

　　2 、法红放入料酒 、装盘后撒点葱花 ，蒜泥 干辣椒爆香 。

　　3 、加入味精起锅，放入生姜 、

材料：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法：

　　1 、酱油的量完全足够咸味 。

提示：

　　1、酱油适量  ，至表面肉质变硬。干辣椒切成小段 ，八角备用。八角、把生姜 大蒜籽切成末 ，