做法：
1 、分钟
2、做巨颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，好吃然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。肉干香菜碎一点点 。手撕可以视情况自己延长时间 。香菇最下面部分硬的分钟蒂剪掉，
4、做巨颠匀 。好吃色拉油2茶匙（10ml） 、肉干如果喜欢口感筋道干爽的手撕 ，把所有的香菇香菇根都处理好。
原料 ：香菇根(也就是分钟香菇脚) 150g 、）
做巨孜然粉 1.5小勺（约2g） 、好吃盐一小撮 、生抽2茶匙（10ml） 、摘下的香菇根 ，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。然后顺着纹路撕开成小条。用刀拍松 。不至于太干。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，大火3分钟左右即可取出 。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。8、
3 、
7 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，取一根香菇根，平时做香菇菜时，
5 、先撒盐 ，辣椒粉 1小勺（约2g） 、
6 、
9 、取一个可以进微波炉的大盘 ，将盘放入微波炉 ，