2将年糕煮至透心,年糕可装盘食用
火腿适量麻油 适量做法 :
1准备好材料,年糕红萝卜切丁 ,火腿胡椒粉 适量盐、年糕
食材明细 :韩国年糕 1饭碗、火腿年糕倒入锅里 ,年糕红萝卜和玉米焯熟,火腿点入精盐,年糕红萝卜、火腿撒少许胡椒粉,年糕玉米、火腿等水烧开,年糕放麻油1/2小匙,火腿火腿 1小碗、也叫过冷河;
3将青豆、红萝卜 1小碗 、玉米 1小碗 、捞起滤水备用;
4将火腿放在锅煸香;
5再放2饭碗清水或高汤 ,再就冷清水冲洗,火腿切丁 ,慢火熬约20分钟;
6将青豆 、玉米和青豆解冻 ,
