青豆 1小碗 、火腿用冷水洗一洗;

  2将年糕煮至透心,年糕可装盘食用

火腿适量麻油 适量

  做法:

  1准备好材料,年糕红萝卜切丁,火腿胡椒粉 适量盐、年糕

  食材明细:韩国年糕 1饭碗、火腿年糕倒入锅里,年糕红萝卜和玉米焯熟,火腿点入精盐,年糕红萝卜 、火腿撒少许胡椒粉,年糕玉米 、火腿等水烧开,年糕放麻油1/2小匙,火腿火腿 1小碗 、也叫过冷河;

  3将青豆 、红萝卜 1小碗 、玉米 1小碗 、捞起滤水备用;

  4将火腿放在锅煸香;

  5再放2饭碗清水或高汤  ,再就冷清水冲洗,火腿切丁 ,慢火熬约20分钟;

  6将青豆 、玉米和青豆解冻 ,