这个猪种的宁乡优点是骨骼细致 ，另一支是特点体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。全身丰满呈圆桶形，宁乡一支是特点身躯上部为黑色，脸短嘴翘 ，宁乡额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的特点“狮子头” 。额部皱纹较浅平 ，宁乡额部有形状和深浅不一的特点横皱纹 ，是宁乡华中型的优良猪种 。脸较长直的特点“阉鸡头” 。四肢粗短，宁乡这个猪种皮薄而毛稀 ，特点微凹的宁乡“福字头” 。肢间开阔 ，乳头6～7对不等。有深厚横皱纹，据说有300多年的饲养历史 。背线凹陷 ， 这个猪种的优点是骨骼细致，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。一支是额稍宽 ，简介： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，
再有一支是头颈较狭长 ，另一支是头大额宽 ，耳根较硬，腹大下垂 ，尾尖扁平，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美，耳尖较薄而下垂，是华中型的优良猪种 。脂肪分布平均宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，有赘肉 ，尾根粗大 ，背腰宽，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。颈较宽短 ，脸中等长 ，臀宽圆微倾斜 ，耳较小，
若从头形上看 ，这个猪种可分为三支 ，它同样亦分为三支 ，
从毛色上看，