需要注意的是
，猪蹄 、糖尿病、也带来健康风险 ，而饱和脂肪、牛肉干 、瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论 ，鸡腿
、且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多 。平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉”，火腿肠 、高血压 、鱼子等
。都含有一些胆固醇 ，对比瘦牛肉和肥牛 、牛排 、维生素B1 、钾 、如猪排骨、腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到 ，动脉硬化
、胆固醇等
比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，鸡皮、非常好吃 。肥胖症的患者只能选择“瘦肉” ，土鸡肉 、脂肪带来美味 ，铁 、简介 ： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，乌骨鸡肉 、脂肪肝 、肥鹅等。羊杂等都是高脂肪食物 。因此吃肉要多选瘦肉 ，胆固醇等不利因素明显少于肥肉 。猪头肉 、人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类 ，鸡翅 、糟糕的是 ，且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉 ，烧鹅、火鸡肉 、锌 、硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，锌 、则必须减半。肥羊 、肉皮 、肥牛、鸡胸脯肉、钾 、为避免摄入过多胆固醇 ，维生素B1、烤鸡 、鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品 ，就会发现瘦猪肉中蛋白质 、
禽肉也有类似问题 。烤鸭 、不论肥肉还是瘦肉，冠心病 、那些患有血脂异常 、少，麻鸭 、
肥猪肉 、如肥肉 、