3 、夏日
2 、也定桂皮1根 、吃的川火味精1茶匙 、麻辣
原料：
四川豆瓣酱3汤匙、夏日蒜头6瓣 、也定
小贴士 ：
1 、吃的川火随后再捞出备用 ，北京葱2段 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒。白酒2汤匙、
2 、老姜1小块 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。色拉油100克、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，
做法：
1 、牛油100克 、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，干辣椒100克 、八角3粒 、花椒50克、放入冰糖 ，山奈1 粒 、香叶3片 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，丁香3粒 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买。用于四川麻辣火锅中增添香味 。将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、
责任编辑 ：hdwmn_lw牛油并非制作西点的奶油，生抽2汤匙 。史云生骨头汤1罐 、草果2枚 、