炖菜这一步的黄豆话 ，砂锅里加猪蹄，蹄花汤葱姜 ，黄豆

　　3，蹄花汤要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定 。

　　5，蹄花汤黄豆。黄豆葱两段 姜一块、蹄花汤

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1 ，黄豆捞出洗净处理好。蹄花汤

　　4，黄豆

蹄花汤出锅。黄豆这叫打乏 。

　　2 ，加入盐，保证汤清淡清爽 。猪蹄焯水煮三到五分钟  ，一起煲一个半小时，放入白酒不盖锅盖煮开。会让成品显得干净利索。胡椒继续半小时。