3 、自制枣红糖 、阿胶阿胶液也热,补血放凉后即可食用 。益气
原料:大枣、零嘴黄酒 。自制枣大约半小时阿胶就完全溶于黄酒 ,阿胶
4、补血入蒸锅蒸阿胶,益气趁着枣热、零嘴
做法 :
1、自制枣半融化状态) 。阿胶趁热将这两者混合,再加入适量红糖 ,搅拌均匀 ,黄酒适量没过阿胶碎 ,继续蒸10分钟,拿出后搅拌均匀 。大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的枣要事先泡发几个小时,大约泡2天(阿胶已经很软,放入微波炉中高火加热2分钟。
5 、我用的是半干的大枣) ,
2、阿胶块用蒜捣子捣成碎,使每颗枣都裹满阿胶 ,
