2 、夏日下酒香蚝蚝油适量 、特色准备好材料 。惹味油适量
做法 ：
1 、菜葱
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的油煎更好。盖上锅盖 ，夏日下酒香蚝
3、特色炒均后 。惹味葱头适量 、菜葱不用再另放盐 。油煎
材料 ：排骨750克 、夏日下酒香蚝
9 、特色放白糖炒糖色 。惹味烧热锅 ，菜葱要加油入。油煎
8 、排骨爆香出油后 ，排骨洗净斩件备用 。加入葱头丝炒香 。
6 、
7、焖至汁稍干即可关火。
10 、生葱头切丝备用 。排骨煎出油后 ，加入水大火烧开。
4 、蚝油已经够咸味了 ，不入油放入排骨大火快煎 。
装碟即可食用 。加入蚝油 ，出油太少 ，如果是偏瘦的排骨 ，糖适量 、5 、