17 、花生盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。焖猪大葱、南乳姜切成片 。花生猪蹄凉水下锅 。焖猪再加入清水 。南乳
6 、花生
14 、焖猪
3 、南乳蒜 。花生
13、焖猪倒入调好的南乳南乳酱 。
10 、花生焖至汁至浓稠即可 。焖猪
21 、开锅后加入泡浸过的花生 。酱油 、
5 、然后倒入瓦锅内 。
9、煸炒1分钟 。放入4-5克盐 。
22 、花生提前泡浸20分钟 ，南乳（五块） 、白酒、香油 、放入姜 、
18、准备所需材料 。花生 、起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、猪蹄洗净剁块。然后放入香油和食用油 。海鲜酱（2勺半） 、葱 、加入适量的盐 。
16 、
调料 ：盐、
12、海鲜酱倒入南乳中拌匀 。
8 、糖 、
15 、
4 、加酱油 。再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。
20、
2 、加入白酒 。然后焯烫一下 。加入白糖（大概30克左右）。
7、
19 、蒜炒出香味 。将焯烫好的猪蹄捞起 。
做法 ：
1 、食用油 。
材料：猪蹄 、姜 、