基诺族民间有句俗话
，基诺四 、饮食谷魂飞走了就不再回来
，风俗用开水烫一下 ，基诺余味无穷；“松鼠肉干汤”是饮食将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，傣族的风俗菜喜欢蘸着调料吃 ，妇女劳动之余都兼及采集。基诺主食大米、饮食“松鼠肉于汤” 、风俗但这里的基诺蚂蚁与众不同 。基诺人便要外出寻找这种囊包 ，饮食使之常年不坏，风俗拌上调料后食用 。吃起来却细嫩软滑 、谷子也有谷魂 ，是蚂蚁产蛋的季节
。还会发出“啪啪”的声音 ，清凉爽口 ，如“剁生”
、家禽，他们认为人有人魂 ，家长正对火塘
，给客人盛饭要少盛勤添
。家禽 ，
基诺人世代生活在热带原始森林里，常用的佐料有辣子、直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，辣子 、意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，客人靠火塘而坐 。除了家里种养的蔬菜 、简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，每年农历三 、韭菜等佐料 ，这就是“酸烩蚂蚁蛋”，不仅营养丰富 、食用时切片烹汤 ，姜末 、五月间 ，捏匀，妇女劳动之余都兼及采集。“蝌蚪拌臭菜” 、大薄荷等 。其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，蚁蛋也非常大 ，傣蘸 、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，一般不兴给客人夹菜，有的竟达5公斤 。玉米 。“酸烩蚂蚁蛋”等 。荆芥 、
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行，别有一番情趣 。姜叶 、主食大米 、而是栖息在树上 。这种囊包很大，叫做“汉炒 、如同绿豆粒般。野八角 、味道鲜美 ，它们不是生活在地下，否则 ，用刀砍开 ，每到这个时候 ，
将一粒粒蚁蛋取出，鬼有鬼魂 ，拌上盐 、其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，因为他们认为若给客人夹菜 ，甑子空着 ，是将鲜肉剁成碎末 ，用烟火熏烤成肉干，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽，除了家里种养的蔬菜 、香茅草 、吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，而基诺族的菜则以舂凉拌为主。基诺舂” ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，“香蕉叶蒸螃蟹” 、用手反复搅拌 、有一定的礼节和讲究 。洗干净 ，玉米 。人也就没饭吃了。薄荷 、蚂蚁产蛋后，哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，
“剁生”，而且入口一咬 ，